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Las soluciones son sistemas
homogéneos formados básicamente por dos
componentes. Solvente y Soluto. El segundo se encuentra en menor
proporción. La masa total de la solución es la suma de la masa de soluto mas la masa de solvente.Las soluciones químicas pueden tener cualquier estado físico.
Las más comunes son las líquidas, en donde el soluto es un sólido agregado al solvente
líquido. Generalmente agua en la mayoría de los ejemplos.
También hay soluciones gaseosas, o de gases en líquidos, como el oxígeno en
agua. Las aleaciones son un ejemplo de soluciones de sólidos en sólidos.
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La capacidad que tiene un soluto de disolverse en un solvente depende mucho de la temperatura y de las propiedades químicas de ambos. Por ejemplo, los solventes polares como el agua y el alcohol, están preparados para disolver a solutos iónicos como la mayoría de los compuestos inorgánicos, sales, óxidos, hidróxidos. Pero no disolverán a sustancias como el aceite. Pero este si podrá disolverse en otros solventes como los solventes orgánicos no polares.
Estados de las soluciones
Se sabe que toda la materia del mundo se presenta
fundamentalmente en 3 estados físicos o de agregación, y en igual modo se
presentan las soluciones en la naturaleza, así:
a. Soluciones solidas.
Todas las aleaciones como el laton (cobre con zinc), bronce (cobre con estaño), acero (carbono con hierro), etc.
b. Soluciones líquidas.
- Sólido en líquido: sal disuelta en agua; azúcar
disuelta en agua, etc.
- Líquido en líquido: alcohol disuelto en agua, etc.
- Gas en
líquido: oxígeno en agua,
el gas carbónico en los refrescos, etc.
c. Soluciones gaseosas. Como el aire, que es
una solución formada por varios gases (solutos),
tales como el dióxido de carbono, oxígeno y argón, los cuales están disueltos
en otro gas llamado nitrógeno (solvente). Otros ejemplos son la niebla y el
humo.
Así, las soluciones pueden ser sólidas, liquidas y
gaseosas, y estar formadas por gases (soluto) en gases (solvente), gases en líquidos,
sólidos en líquidos, líquidos en líquidos y sólidos en só- lidos. Esto es que,
el soluto puede ser un gas, un líquido o un sólido, e igual el solvente.
Propiedades de las soluciones
Las soluciones son materia y por lo tanto tienen
propiedades, las cuales dependen principalmente de la cantidad de soluto
presente en la solución. Estas propiedades reciben el nombre de
"propiedades coligativas", entre las cuales están:
- La composición química de la solución es variable.
- Las propiedades químicas del soluto y del solvente
no se alteran cuando se mezclan para formar la solución.
- Las propiedades físicas de la solución si se
alteran, principalmente las del solvente, como por ejemplo el punto de
ebullición (aumenta) y el punto de congelación (disminuye).
El agua de mar y el agua azucarada logran hervir a
temperaturas mayores que la del agua, o
sea a más de 100 oC; y estas mismas soluciones logran
congelarse a temperaturas más bajas que la del agua, es decir, menores que O oC.
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